KAFEEPEDIA

Komm, wir nehmen dich mit auf die reise, hier findest fast alles was  zu entdecken gibt über kaffee! Für dich haben wir unser Wissen zusammen gestellt, von anfang an, wie und wo Kaffee entdeckt wurde , geschichte des Kaffees, Originen, so wie auch anbau der Kaffee pflanze, Kaffee kultur, Rohkaffee, bis Röstung und Zubereitung.

Unser Kaffeewissen von A bis Z

DIE Geschichte des Wortes Kaffee bringt mehrere phonetische Schwierigkeiten mit sich. Die europäischen Sprachen erhielten den Namen des Getränks um 1600 vom ursprünglichen arabischen Qahwah el Bunn, nicht direkt, aber durch seine türkische Form, 'kahve'. Dies war nicht der Name der Pflanze, sondern des aus ihrem Aufguss hergestellten Getränks, das ursprünglich einer der Namen war, die im Arabischen für Wein verwendet wurden.

Die Geschichte von Kaffee

Was ist Kaffee, was ist Specialty Coffee, die wellen 

Kaffeekultur weltweit

Kaffee-Traditionen – Andere Länder, andere Sitten!, welt­weiter Kaffee­konsum, Kaffee-Export weltweit

Kaffeeanbau und Herkunft des Kaffees

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Kaffee brauen

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Kaffee Rösten

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Sensorisch

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Wasser Qualität

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Kaffee Wörterbuch

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